Lors de ces ateliers d’1h environ, nous partirons ensemble emplir un panier garni de votre propre cueillette.
Avec la maraichère Anne-Catherine, vous apprendrez :
- à reconnaître les différents légumes sur pied (qui sait distinguer un chou kale d’un chou-rave?)
- à distinguer des variétés
- des idées cuisine que nous partagerons entre participants et des conseils pour les légumes peu connus
- et enfin elle vous expliquera comment les récolter pour préserver le sol, le reste de la plante et favoriser la conservation de votre légume
Pour cet atelier une participation de 20€ est demandée incluant:
- un assortiment de légumes du moment choisis par la maraichère et que vous cueillerez vous-même
- le temps d’accompagnement de la maraichère dans le champ
Dates et horaires de l’atelier: voir le calendrier et à la demande à partir de 10 participants
Renseignements : Anne-Catherine au 06 47 89 80 55
Devinez combien de légumes comestibles se cachent sur cette photo?
